Küche des Indischen Subkontinents: Reis trifft Gewürze
In diesem Kochkurs dreht sich alles um die aromatische Vielfalt südasiatischer Reisgerichte. Gemeinsam entdecken wir, wie duftender Basmatireis mit Gewürzen wie Kardamom, Kreuzkümmel und Zimt zu echten Geschmackserlebnissen wird. Ob klassisches Biryani mit Fleisch oder eine würzige vegetarische Variante - hier lernen Sie, wie Reis und Gewürze perfekt harmonieren.
Ein Kurs für alle, die Südasiens Küche lieben - vegetarisch und nicht-vegetarisch.
Bitte bringen Sie Dosen für eventuelle Reste und eine Schürze mit.
| Kursnummer | 26C-50590 |
| Beginn | Di., 01.12.2026, um 18:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
104/106; 1. Obergeschoss Zechenstraße 10, 44791 Bochum |
| Kursleitung |
Farah Asif
|
| Entgelt | 28,00 € einschließlich 16,- EUR Lebensmittelumlage |
Kurstermine 1
| Nummer | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Dienstag • 01.12.2026 • 18:00 - 21:45 Uhr | Zechenstraße 10, 44791 Bochum |