Karibische Küche - Sonnengerichte mit typischen Gewürzen und Zouk-Musik

Die karibische Küche ist bekannt für ihre vielfältigen und geschmackvollen Gerichte, die lokale Zutaten und tropische Aromen vereinen.
Ein typisches Dessert aus der Karibik sind Kochbananen, die in Kokosmilch gekocht werden. Die Kochbananen werden geschält, in Stücke geschnitten und dann in einer Mischung aus Kokosmilch, Zucker und Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss sanft gekocht, bis sie weich und aromatisch sind. Dieses einfache, aber unglaublich leckere Dessert bringt die Aromen der Karibik wunderbar zur Geltung und ist ein perfekter Abschluss für jede Mahlzeit.
Es gibt aber auch viele andere lokale Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Taro und Yamswurzeln, die oft in herzhaften Gerichten wie Eintöpfen oder Currys verwendet werden. Diese Küche spiegelt die Einflüsse aus Afrika, Indien, Europa und den indigenen Kulturen wider, was sie so besonders und vielfältig macht.

Es wird gekocht und gegessen mit Musik und Bewegung. Man ka vini, i bon!!! (Ich komme und es wird lecker).

Bitte bringen Sie Dosen für eventuelle Reste und eine Schürze mit.