Weltreise: Persien

Geschmacklich sind die Gerichte des Irans mit der indischen Küche verwandt, allerdings nicht scharf, dafür sehr würzig und aromatisch. Typische persische Speisen sind Kombinationen aus Reis mit Fleisch, Gemüse und Nüssen. Kräuter werden häufig zusammen mit Früchten wie Pflaumen, Granatäpfeln, Quitten, Aprikosen und Rosinen verwendet. Herzliche Einladung an alle Neugierigen!

Bitte bringen Sie Dosen für eventuelle Reste und eine Schürze mit.