Köstlichkeiten aus Syrien

Die syrische Küche zählt zu den ältesten und vielfältigsten Kochtraditionen des Nahen Ostens. In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden typische Zutaten, Gewürze und traditionelle Zubereitungsweisen der syrischen Alltagsküche kennen. Gemeinsam werden ausgewählte Gerichte zubereitet und deren kulturelle Bedeutung im syrischen Lebensalltag thematisiert. Darüber hinaus vermittelt der Kurs Einblicke in die Rolle von Gastfreundschaft und Esskultur als Bestandteil des gesellschaftlichen Miteinanders.

Bitte bringen Sie Dosen für eventuelle Reste und eine Schürze mit.