Kochen & Kultur / Kursdetails

22A-50506 Veggie-Meze - vegetarische griechische Vorspeisen

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BeginnFr., 28.01.2022, 17:45 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 26,00 € einschließlich 12,- EUR Lebensmittelumlage
Dauer 1 x 3 3/4 Std.
Kursleitung Bärbel Maria Laftsidis-Krüger

Griechische Küche ist viel mehr als der Apollon-Teller von unserem Griechen um die Ecke. Die Griechen haben eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, die man oft erst während des Urlaubs in
Griechenland kennenlernt. An diesem Abend lernen wir die Chorta-Suppe, Skordalia mit Blattspinat und Ziegenkäse-Kataifi kennen. Dazu gibt es frisch gebackenes Brot, panierten Feta mit Panko und Zucchinipuffer
mit Tzatziki.



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Kursort

Familienbildungsstätte Zechenstraße

Zechenstraße 10
44791 Bochum


Termine

Datum
28.01.2022
Uhrzeit
17:45 - 21:30 Uhr
Ort
Zechenstraße 10, 44791 Bochum