Kochen & Kultur / Kursdetails
22C-50504 Köstlichkeiten aus Syrien
Beginn | 10 10Do., 20.10.2022, 18:30 - 21:30 Uhr |
Kursgebühr | 21,00 € einschließlich 12,- EUR Lebensmittelumlage |
Dauer | 1 x 3 Std. |
Kursleitung |
Maram Ibrahem Bacha
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Die syrische Küche ist eine Regionalküche der Arabischen Küche mit Einflüssen aus dem ehemals herrschenden Osmanischen Reich und der Küche der Levante an der Küste des Mittelmeers mit seiner kulturellen Vielfalt. Kochen Sie gemeinsam Gerichte wie z.B. Fattousch (Salat mit geröstetem Brot), Maklouba (Reis mit Aubergine, Rind- und Kalbsfleisch), Kabse (ein Reisgericht mit Hähnchen, Mandeln und Rosinen) oder Knafeh (Engelshaarteigfäden mit Grieß, Sahne und Pistazien).
Kursort
Familienbildungsstätte Zechenstraße
Zechenstraße 10
44791 Bochum
Termine
Datum
20.10.2022
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Zechenstraße 10, 44791 Bochum