23B-50561 Ein veganer kulinarischer Abstecher Richtung Japan und Vietnam

Sushi, der Klassiker aus Japan, darf natürlich nicht fehlen, aber die japanische Küche hat noch einiges mehr zu bieten. Wir widmen uns in diesem Kurs veganen japanischen Gerichten, die leicht, bekömmlich und alltagstauglich sind. Außerdem schauen wir uns ein wenig südwestlicher von Japan um. Auch Vietnam hat kulinarisch einige zu bieten. Seien Sie gespannt, neue Geschmäcker und die vegane Vielfalt kennenzulernen.